Durian Merah (Durio gravloens)

UTO1ZAyvmySelama ini kita mengenal daging durian berwarna kuning. Di Negara Bagian Sabah, Malaysia, ada daging durian yang memiliki warna merah.

 

Sebenarnya durian merah tidak hanya ada di Malaysia. Menurut penelusuran, buah ini juga terdapat di negara ASEAN lainnya, termasuk banyak di Kabupaten Kutai yang hidup di hutan, ladang, atau di tepi Sungai Mahakam.

Di kalangan masyarakat Kadazandusun, Sabah, buah itu dikenal dengan nama “durian hutan (jungle durian)”. Buah itu juga dikenal dengan nama “sukang” atau “tabelak”. Nama ilmiahnya Durio Gravloens.

Surat kabar Straits Times, Senin (28/9/2009), menulis, daging durian merah lebih tipis dan lebih kering dibandingkan dengan buah yang ditanam, yang biasanya berdaging tebal dan tekstur kuning krem. Mengenai rasanya, ada yang bilang mirip durian yang biasa, ada pula yang menyebut seperti wortel.

Kementerian Pariwisata, Budaya, dan Lingkungan Sabah Datuk Masidi Manjum mengatakan dirinya tidak mengetahui ada yang menanam sukang, karena tidak ada antusiasme di kalangan penduduk lokal.

Datuk Masidi mengatakan yang menarik dari sukang adalah warnanya yang merah. “Itu hal utama yang membuatnya menonjol,” katanya, sembari menambahkan bahwa durian jenis ini juga dihargai yang lebih rendah daripada buah yang biasanya.

http://international.okezone.com/read/2009/09/28/214/260365/ada-juga-durian-berwarna-merah

Menarik juga untuk diteliti lebih lanjut mengenai bioaktif dan senyawa-senyawa yang terkandung didalamnya. Ada yang berminat?

  • CALENDAR (Kalender)

    November 2009
    M T W T F S S
    « Oct   Mar »
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30  
  • ARABIC CALENDER (Kalender Masehih)

  • RECENT VISITOR (Pengunjung hari ini)

  • VISITOR (Pengunjung)

    • 73,415 Views
  • CHAT ONLINE

  • TRANSLATE THIS BLOG TO YOUR LANGUAGE

  • SUPPORTED & SPONSORED BY (Didukung dan disponsori oleh)

    Pman Kuya's Facebook profile
  • RECENT READER (Pembaca hari ini)

    View My Profile View My Profile View My Profile View My Profile View My Profile